外出就餐时要选择证照齐全、经营规范的餐馆,建议选择食品安全量化等级高的餐饮单位就餐。就餐前要注意查看店内就餐环境、经营场所是否干净整洁,餐饮具是否清洁卫生。用餐时应注意查看食物是否新鲜,是否烧熟煮透,谨慎选择生食水产品、凉拌菜、野生菌等高风险菜肴。剩菜剩饭要主动打包,杜绝餐饮浪费。就餐后请索要正规发票或收据并做好留存。
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